{"id":398,"date":"2021-02-24T23:31:31","date_gmt":"2021-02-24T23:31:31","guid":{"rendered":"http:\/\/wikiclubes.org\/es\/2021\/02\/19\/9-revision-v1\/"},"modified":"2021-03-29T15:44:56","modified_gmt":"2021-03-29T18:44:56","slug":"cqt-hd011","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/wikiclubes.org\/es\/cqt-hd011\/","title":{"rendered":"Alimentos congelados"},"content":{"rendered":"\n
\"Alimentos<\/figure><\/div>\n\n\n\n
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1. \u00bfCu\u00e1les son las ventajas y desventajas de los alimentos congelados? 2. Definir los siguientes t\u00e9rminos:
a) Escaldar
b) Congelaci\u00f3n r\u00e1pida
c) Quemadura por congelaci\u00f3n
3. \u00bfQu\u00e9 tipos de alimentos no pueden ser congelados?<\/s> HACER UNA LISTA DE POR LO MENOS 5 ALIMENTOS QUE NO PUEDEN SER CONGELADOS<\/strong>
4. \u00bfCu\u00e1les son los recipientes m\u00e1s adecuados para congelar alimentos? \u00bfPor qu\u00e9 no se debe utilizar vidrio o polietileno?
5. \u00bfQu\u00e9 puntos claves deben ser considerados al seleccionar los alimentos que se congelan?
6. Demostrar c\u00f3mo limpiar el congelador de manera adecuada.
7. \u00bfPor qu\u00e9 es importante etiquetar los envases de los alimentos congelados? \u00bfQu\u00e9 materiales se deben utilizar para este fin? \u00bfQu\u00e9 informaci\u00f3n debe contener la etiqueta? 8. \u00bfQu\u00e9 es el \u00e1cido asc\u00f3rbico y para qu\u00e9 se utiliza en la congelaci\u00f3n de frutas?
9. \u00bfC\u00f3mo debo descongelar y servir los siguientes alimentos?
a) Frutas
b) Verduras
c) Hortalizas
d) Pastas
ARGREGAR UN PUNTO DE HACER UNA LISTA DE ALIMENTOS QUE PUEDEN SER CONGELADOS Y COLOCAR CUAL PUEDE SER LA DURACION MAXIMA EN EL CONGELADOR<\/strong>
10. Congelar dos tipos de hortalizas, prepararlas y servirlas como demostraci\u00f3n. 11. Congelar un tipo de fruta en alm\u00edbar.
12. Congelar una fruta sin el uso de ning\u00fan tipo de edulcorante.
13. Congelar dos comidas preparadas (lasa\u00f1a, estrogonoff, etc.). \u00bfQu\u00e9 precauciones especiales se deben tomar durante la preparaci\u00f3n de estos alimentos?
14. Mostrar el periodo de validad de cada uno de los alimentos que aparecen en los requisitos 10 al 13.

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1. \u00bfCu\u00e1les son las ventajas y desventajas de los alimentos congelados?

2. Definir los siguientes t\u00e9rminos:
a) Escaldar.
b) Congelaci\u00f3n r\u00e1pida.
c) Quemadura por congelaci\u00f3n.

3. Realizar una lista de por lo menos 5 alimentos que no pueden ser congelados.

4. \u00bfCu\u00e1les son los recipientes m\u00e1s adecuados para congelar alimentos? \u00bfPor qu\u00e9 no se debe utilizar vidrio o polietileno?

5. \u00bfQu\u00e9 puntos claves deben ser considerados al seleccionar los alimentos que se congelan?

6. Demostrar c\u00f3mo limpiar el congelador de manera adecuada.

7. \u00bfPor qu\u00e9 es importante etiquetar los envases de los alimentos congelados? \u00bfQu\u00e9 materiales se deben utilizar para este fin? \u00bfQu\u00e9 informaci\u00f3n debe contener la etiqueta?

8. \u00bfQu\u00e9 es el \u00e1cido asc\u00f3rbico y para qu\u00e9 se utiliza en la congelaci\u00f3n de frutas?

9. \u00bfC\u00f3mo debo descongelar y servir los siguientes alimentos?
a) Frutas.
b) Verduras.
c) Hortalizas.
d) Pastas.

10. Realizar una lista de alimentos que pueden ser congelados y colocar cu\u00e1l es la duraci\u00f3n m\u00e1xima en el congelador.

11. Congelar dos tipos de hortalizas, prepararlas y servirlas como demostraci\u00f3n.

12. Congelar un tipo de fruta en alm\u00edbar.

13. Congelar una fruta sin el uso de ning\u00fan tipo de edulcorante.

14. Congelar dos comidas preparadas (lasa\u00f1a, estrogonoff, etc.) \u00bfQu\u00e9 precauciones especiales se deben tomar durante la preparaci\u00f3n de estos alimentos?

15. Mostrar el periodo de validad de cada uno de los alimentos que aparecen en los requisitos 11 al 14.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

1. \u00bfCu\u00e1les son las ventajas y desventajas de los alimentos congelados? 2. Definir los siguientes t\u00e9rminos: a) Escaldar b) Congelaci\u00f3n r\u00e1pida c) Quemadura por congelaci\u00f3n 3. \u00bfQu\u00e9 tipos de alimentos no pueden ser congelados? HACER UNA LISTA DE POR LO MENOS 5 ALIMENTOS QUE NO PUEDEN SER CONGELADOS 4. \u00bfCu\u00e1les son los recipientes m\u00e1s adecuados […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-398","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-domesticas"],"yoast_head":"\nAlimentos congelados - Wiki MCA<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/wikiclubes.org\/es\/cqt-hd011\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Alimentos congelados - Wiki MCA\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"1. \u00bfCu\u00e1les son las ventajas y desventajas de los alimentos congelados? 2. 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