{"id":266,"date":"2021-02-24T23:31:31","date_gmt":"2021-02-24T23:31:31","guid":{"rendered":"http:\/\/wikiclubes.org\/es\/2021\/02\/19\/9-revision-v1\/"},"modified":"2021-03-23T11:21:07","modified_gmt":"2021-03-23T14:21:07","slug":"cqt-cs008","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/wikiclubes.org\/es\/cqt-cs008\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n
\"Nutrici\u00f3nclass=\"wp-image-10\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n

1. \u00bfQu\u00e9 son nutrientes?<\/s>
1. \u00bfQu\u00e9 es un nutriente? Definir.
2. Dise\u00f1ar y describir la pir\u00e1mide alimenticia. Mencionar el n\u00famero de porciones diarias exigidas de cada grupo.<\/s> Comentario: La pir\u00e1mide alimenticia ya no est\u00e1 en uso, actualmente se usa una gr\u00e1fica circular. Redactar\u00eda el requisito de la siguiente manera:<\/strong>
2. Dibujar y describir la gr\u00e1fica alimentaria propuesta por el Ministerio de Salud de tu pa\u00eds. Mencionar el n\u00famero de porciones diarias sugeridas de cada grupo.
3. Definir lo siguiente, enumerando por lo menos tres ejemplos de alimentos en cada uno de los grupos:
a) Alimentos energ\u00e9ticos
b) Alimentos constructores
c) Alimentos reguladores
4. \u00bfQu\u00e9 son los VDR (Valores Diarios de Referencia) y cu\u00e1l es su importancia?
5. \u00bfQu\u00e9 es una dieta balanceada?<\/s>
\u00bfQu\u00e9 implica tener un r\u00e9gimen alimenticio balanceado y equilibrado? (la palabra dieta no se utiliza por su connotaci\u00f3n negativa.<\/strong>
6. Explicar las diferencias entre las siguientes dietas<\/s> elecciones alimentarias<\/strong>:
a) Lacto-ovo vegetariana
b) Ovo-vegetariana
c) Vegetariana estricta
7. \u00bfCu\u00e1l es el nombre y la funci\u00f3n de las siguientes vitaminas? Hacer una lista de por lo menos tres alimentos fuentes de los siguientes nutrientes:
a) Vitamina A
b) Vitamina B1
c) Vitamina B2
d) Vitamina B6
e) Vitamina B12
f) Vitamina C
g) Vitamina D
h) Vitamina E
i) Vitamina K
8. \u00bfCu\u00e1l es la funci\u00f3n de los siguientes minerales en nuestro organismo? Hacer una lista por lo menos de tres alimentos fuentes de cada uno:
a) Hierro
b) Yodo
c) Calcio
d) Sodio
e) Potasio
f) Fl\u00faor
g) Zinc
9. Comparar las informaciones nutricionales de los siguientes alimentos:
a) Leche integral y leche descremada
c) Pan integral y pan blanco
b) Harina de trigo blanca y harina de trigo integral
d) Arroz integral y arroz blanco
10. \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre alimentos diet y alimentos light?
11. \u00bfPor qu\u00e9 es importante beber bastante agua diariamente? \u00bfCu\u00e1l es la cantidad recomendable para cada d\u00eda? \u00bfQu\u00e9 es intoxicaci\u00f3n h\u00eddrica?
12. Citar el nombre de tres enfermedades comunes que pueden controlarse con una dieta apropiada.<\/s>
12. Citar el nombre de tres enfermedades comunes que pueden controlarse con una alimentaci\u00f3n apropiada y\/o planificada por un profesional certificado en nutrici\u00f3n.
13. \u00bfPor qu\u00e9 el gobierno de algunos pa\u00edses determina la inclusi\u00f3n de yodo, hierro, \u00e1cido f\u00f3lico y fl\u00faor en alimentos b\u00e1sicos como farin\u00e1ceos, sal y agua? \u00bfCu\u00e1l es el impacto de esta medida en la salud de la poblaci\u00f3n?
14. Planificar un men\u00fa para dos d\u00edas que incluya una dieta lacto-ovo-vegetariana balanceada. Usar las informaciones de la pir\u00e1mide alimenticia<\/s> las gr\u00e1ficas alimenticias. Utilizar vegetales comunes en tu regi\u00f3n y de acuerdo con la \u00e9poca del a\u00f1o.
15\u00bfEn qu\u00e9 consiste la clasificaci\u00f3n \u201cNOVA\u201d de alimentos propuesta por la OPS (Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud)?. Describa brevemente. (NOVA es un sistema de clasificaci\u00f3n de alimentos en base a su grado de procesamiento; es decir, te informa cu\u00e1n procesado es un producto. Desde los menos procesados como pueden ser los ar\u00e1ndanos congelados a los ultraprocesados)
16. \u00bfQu\u00e9 ejemplos en la Biblia evidencian la importancia de un r\u00e9gimen alimenticio r\u00e9gimen alimenticio balanceado y equilibrado? Leer Daniel 1:8-19<\/strong><\/p>\n\n\n\n


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1. \u00bfQu\u00e9 es un nutriente? Definir.

2. Dibujar y describir la gr\u00e1fica alimentaria propuesta por el Ministerio de Salud de tu pa\u00eds. Mencionar el n\u00famero de porciones diarias sugeridas de cada grupo.

3. Definir lo siguiente, enumerando por lo menos tres ejemplos de alimentos en cada uno de los grupos:
a) Alimentos energ\u00e9ticos
b) Alimentos constructores
c) Alimentos reguladores

4. \u00bfQu\u00e9 son los VDR (Valores Diarios de Referencia) y cu\u00e1l es su importancia?

5. \u00bfQu\u00e9 implica tener un r\u00e9gimen alimenticio balanceado y equilibrado?

6. Explicar las diferencias entre las siguientes elecciones alimentarias:
a) Lacto-ovo vegetariana
b) Ovo-vegetariana
c) Vegetariana estricta

7. \u00bfCu\u00e1l es el nombre y la funci\u00f3n de las siguientes vitaminas? Hacer una lista de por lo menos tres alimentos fuentes de los siguientes nutrientes:
a) Vitamina A
b) Vitamina B1
c) Vitamina B2
d) Vitamina B6
e) Vitamina B12
f) Vitamina C
g) Vitamina D
h) Vitamina E
i) Vitamina K

8. \u00bfCu\u00e1l es la funci\u00f3n de los siguientes minerales en nuestro organismo? Hacer una lista por lo menos de tres alimentos fuentes de cada uno:
a) Hierro
b) Yodo
c) Calcio
d) Sodio
e) Potasio
f) Fl\u00faor
g) Zinc

9. Comparar las informaciones nutricionales de los siguientes alimentos:
a) Leche integral y leche descremada.
c) Pan integral y pan blanco.
b) Harina de trigo blanca y harina de trigo integral.
d) Arroz integral y arroz blanco.

10. \u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre alimentos diet y alimentos light?

11. \u00bfPor qu\u00e9 es importante beber bastante agua diariamente? \u00bfCu\u00e1l es la cantidad recomendable para cada d\u00eda? \u00bfQu\u00e9 es intoxicaci\u00f3n h\u00eddrica?

12. Citar el nombre de tres enfermedades comunes que pueden controlarse con una alimentaci\u00f3n apropiada y\/o planificada por un profesional certificado en nutrici\u00f3n..

13. \u00bfPor qu\u00e9 el gobierno de algunos pa\u00edses determina la inclusi\u00f3n de yodo, hierro, \u00e1cido f\u00f3lico y fl\u00faor en alimentos b\u00e1sicos como farin\u00e1ceos, sal y agua? \u00bfCu\u00e1l es el impacto de esta medida en la salud de la poblaci\u00f3n?

14. Planificar un men\u00fa para dos d\u00edas que incluya una dieta lacto-ovo-vegetariana balanceada. Usar las informaciones de las gr\u00e1ficas alimenticias. Utilizar vegetales comunes en tu regi\u00f3n y de acuerdo con la \u00e9poca del a\u00f1o.

15\u00bfEn qu\u00e9 consiste la clasificaci\u00f3n \u201cNOVA\u201d de alimentos propuesta por la OPS (Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud)? Describa brevemente.
(NOVA es un sistema de clasificaci\u00f3n de alimentos en base a su grado de procesamiento; es decir, te informa cu\u00e1n procesado es un producto. Desde los menos procesados como pueden ser los ar\u00e1ndanos congelados a los ultraprocesados)

16. \u00bfQu\u00e9 ejemplos en la Biblia evidencian la importancia de un r\u00e9gimen alimenticio r\u00e9gimen alimenticio balanceado y equilibrado? Leer Daniel 1:8-19.
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